Silva, E. A. d. (2008). Aspectos Fisico-Quimicos e Nutricionais de Oleos Submetidos ao Processo de Fritura.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Evila Araujo da. Aspectos Fisico-Quimicos E Nutricionais De Oleos Submetidos Ao Processo De Fritura. 2008.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Evila Araujo da. Aspectos Fisico-Quimicos E Nutricionais De Oleos Submetidos Ao Processo De Fritura. 2008.
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