Referência de acordo com a norma APA

Vasconcelos, P. M. d. (2013). Utilização de hemicelulose na produção de queijos: Revestimento comestível em queijo coalho e adição de fibra em queijo fundido.

Referência de acordo com a norma Chicago

Vasconcelos, Pedro Matias de. Utilização De Hemicelulose Na Produção De Queijos: Revestimento Comestível Em Queijo Coalho E Adição De Fibra Em Queijo Fundido. 2013.

Referência de acordo com a norma MLA

Vasconcelos, Pedro Matias de. Utilização De Hemicelulose Na Produção De Queijos: Revestimento Comestível Em Queijo Coalho E Adição De Fibra Em Queijo Fundido. 2013.

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