Menegotto, M. (2021). Adsorção de antocianinas por leveduras e sua influência na coloração de vinhos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMenegotto, Morgana. Adsorção De Antocianinas Por Leveduras E Sua Influência Na Coloração De Vinhos. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAMenegotto, Morgana. Adsorção De Antocianinas Por Leveduras E Sua Influência Na Coloração De Vinhos. 2021.
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