Zuza, E. P. (2015). Determinação sacarimétrica de caldos e melaços provenientes da cana-de-açúcar sem adição de clarificantes químicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoZuza, Elder Polo. Determinação Sacarimétrica De Caldos E Melaços Provenientes Da Cana-de-açúcar Sem Adição De Clarificantes Químicos. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAZuza, Elder Polo. Determinação Sacarimétrica De Caldos E Melaços Provenientes Da Cana-de-açúcar Sem Adição De Clarificantes Químicos. 2015.
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