Menezes, E. d. A. (2010). Determinação da disponibilidade de Ca, Cu, Fe, Mg e Zn em amostras de carnes bovinas, suínas e de frango In natura e processadas termicamente.
Referência de acordo com a norma ChicagoMenezes, Eveline de Abreu. Determinação Da Disponibilidade De Ca, Cu, Fe, Mg E Zn Em Amostras De Carnes Bovinas, Suínas E De Frango In Natura E Processadas Termicamente. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAMenezes, Eveline de Abreu. Determinação Da Disponibilidade De Ca, Cu, Fe, Mg E Zn Em Amostras De Carnes Bovinas, Suínas E De Frango In Natura E Processadas Termicamente. 2010.
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