Referência de acordo com a norma APA

Santos, U. R. d. (2010). Uma leitura geográfica da gastronomia da cidade de São Paulo: Paisagens e identidades gastronômicas do Bexiga e da Vila Madalena.

Referência de acordo com a norma Chicago

Santos, Ubirajara Rosa dos. Uma Leitura Geográfica Da Gastronomia Da Cidade De São Paulo: Paisagens E Identidades Gastronômicas Do Bexiga E Da Vila Madalena. 2010.

Referência de acordo com a norma MLA

Santos, Ubirajara Rosa dos. Uma Leitura Geográfica Da Gastronomia Da Cidade De São Paulo: Paisagens E Identidades Gastronômicas Do Bexiga E Da Vila Madalena. 2010.

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