Camargo, V. C. d. S. (2018). Avaliação in vivo de retinol em produtos (farinha e bolo sem glúten) oriundos de batata-doce (Ipomoea batatas) cultivar Beauregard biofortificada com carotenoides.
Referência de acordo com a norma ChicagoCamargo, Valéria Cristina dos Santos. Avaliação in Vivo De Retinol Em Produtos (farinha E Bolo Sem Glúten) Oriundos De Batata-doce (Ipomoea Batatas) Cultivar Beauregard Biofortificada Com Carotenoides. 2018.
Referência de acordo com a norma MLACamargo, Valéria Cristina dos Santos. Avaliação in Vivo De Retinol Em Produtos (farinha E Bolo Sem Glúten) Oriundos De Batata-doce (Ipomoea Batatas) Cultivar Beauregard Biofortificada Com Carotenoides. 2018.
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