Nunes, L. P., Germer, S. P. M. (., & Ferrari, C. C. (. (2019). Produção de flocos de jabuticaba por Drum Drying: Desempenho de diferentes coadjuvantes de processo e estabilidade.
Referência de acordo com a norma ChicagoNunes, Larissa Peixoto, Silvia Pimentel Marconi (Orientador) Germer, e Cristhiane Caroline (Coorientador) Ferrari. Produção De Flocos De Jabuticaba Por Drum Drying: Desempenho De Diferentes Coadjuvantes De Processo E Estabilidade. 2019.
Referência de acordo com a norma MLANunes, Larissa Peixoto, Silvia Pimentel Marconi (Orientador) Germer, e Cristhiane Caroline (Coorientador) Ferrari. Produção De Flocos De Jabuticaba Por Drum Drying: Desempenho De Diferentes Coadjuvantes De Processo E Estabilidade. 2019.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.