Oliveira, P. R. d. (2007). Qualidade do pirarucu (arapaima gigas, schinz 1822) procedente de piscicultura, estocado em gelo, congelado e de seus produtos derivados.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Pedro Roberto de. Qualidade Do Pirarucu (arapaima Gigas, Schinz 1822) Procedente De Piscicultura, Estocado Em Gelo, Congelado E De Seus Produtos Derivados. 2007.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Pedro Roberto de. Qualidade Do Pirarucu (arapaima Gigas, Schinz 1822) Procedente De Piscicultura, Estocado Em Gelo, Congelado E De Seus Produtos Derivados. 2007.
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