Silva, C. M. (2014). Atividade antioxidante e antimicrobiana apresentada por hidrolisados enzimáticos obtidos de subprodutos da corvina (Micropogonias furnieri).
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Carolina Moroni. Atividade Antioxidante E Antimicrobiana Apresentada Por Hidrolisados Enzimáticos Obtidos De Subprodutos Da Corvina (Micropogonias Furnieri). 2014.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Carolina Moroni. Atividade Antioxidante E Antimicrobiana Apresentada Por Hidrolisados Enzimáticos Obtidos De Subprodutos Da Corvina (Micropogonias Furnieri). 2014.
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