Gonzaga Júnior, M. A. (2010). Avaliação da qualidade de filés de Pirarucu (Arapaima Gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada.
Referência de acordo com a norma ChicagoGonzaga Júnior, Marcondes Agostinho. Avaliação Da Qualidade De Filés De Pirarucu (Arapaima Gigas, Cuvier 1829), Refrigerados E Embalados Sob Atmosfera Modificada. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAGonzaga Júnior, Marcondes Agostinho. Avaliação Da Qualidade De Filés De Pirarucu (Arapaima Gigas, Cuvier 1829), Refrigerados E Embalados Sob Atmosfera Modificada. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.