Schmitz, F. R. W. (2017). Avaliação da estabilidade sensorial e físico-química de Lactuca sativa L. hidropônica em condições não isotérmicas de refrigeração.
Referência de acordo com a norma ChicagoSchmitz, Fernanda Raquel Wust. Avaliação Da Estabilidade Sensorial E Físico-química De Lactuca Sativa L. Hidropônica Em Condições Não Isotérmicas De Refrigeração. 2017.
Referência de acordo com a norma MLASchmitz, Fernanda Raquel Wust. Avaliação Da Estabilidade Sensorial E Físico-química De Lactuca Sativa L. Hidropônica Em Condições Não Isotérmicas De Refrigeração. 2017.
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