CARAPELLI, R. (2011). Desenvolvimento de métodos para fracionamento de proteínas e metaloproteínas em carne bovina.
Referência de acordo com a norma ChicagoCARAPELLI, R. Desenvolvimento De Métodos Para Fracionamento De Proteínas E Metaloproteínas Em Carne Bovina. 2011.
Referência de acordo com a norma MLACARAPELLI, R. Desenvolvimento De Métodos Para Fracionamento De Proteínas E Metaloproteínas Em Carne Bovina. 2011.
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