SALES, L. G. M. (2017). Caracterização e estabilidade de leite fermentado kefir elaborado com adição de polpa de açaí.
Referência de acordo com a norma ChicagoSALES, L. G. M. Caracterização E Estabilidade De Leite Fermentado Kefir Elaborado Com Adição De Polpa De Açaí. 2017.
Referência de acordo com a norma MLASALES, L. G. M. Caracterização E Estabilidade De Leite Fermentado Kefir Elaborado Com Adição De Polpa De Açaí. 2017.
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