COUTINHO, M. G. S. (2023). Uso de óleos essenciais de Syzygium aromaticum e Zingiber officinale como conservantes naturais na produção e armazenamento de linguiça toscana.
Referência de acordo com a norma ChicagoCOUTINHO, M. G. S. Uso De óleos Essenciais De Syzygium Aromaticum E Zingiber Officinale Como Conservantes Naturais Na Produção E Armazenamento De Linguiça Toscana. 2023.
Referência de acordo com a norma MLACOUTINHO, M. G. S. Uso De óleos Essenciais De Syzygium Aromaticum E Zingiber Officinale Como Conservantes Naturais Na Produção E Armazenamento De Linguiça Toscana. 2023.
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