Wendisch, C. (2010). Avaliação da Qualidade de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) Hospitalares: Construção de um instrumento.
Referência de acordo com a norma ChicagoWendisch, Carlota. Avaliação Da Qualidade De Unidades De Alimentação E Nutrição (UAN) Hospitalares: Construção De Um Instrumento. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAWendisch, Carlota. Avaliação Da Qualidade De Unidades De Alimentação E Nutrição (UAN) Hospitalares: Construção De Um Instrumento. 2010.
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