Gomes, M. d. S. A. (2021). Substituição de sódio em produtos à base de carne de peixe e frutos do mar: Uma revisão sistemática dos efeitos microbiológicos, físico-químicos e sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoGomes, Marlon da Silva Amorim. Substituição De Sódio Em Produtos à Base De Carne De Peixe E Frutos Do Mar: Uma Revisão Sistemática Dos Efeitos Microbiológicos, Físico-químicos E Sensoriais. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAGomes, Marlon da Silva Amorim. Substituição De Sódio Em Produtos à Base De Carne De Peixe E Frutos Do Mar: Uma Revisão Sistemática Dos Efeitos Microbiológicos, Físico-químicos E Sensoriais. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.