Referência de acordo com a norma APA

FERRO, R. C. (2018). Pesquisa em gastronomia no Brasil: Configuração do campo e interfaces com a hospitalidade (1999-2016).

Referência de acordo com a norma Chicago

FERRO, Rafael Cunha. Pesquisa Em Gastronomia No Brasil: Configuração Do Campo E Interfaces Com a Hospitalidade (1999-2016). 2018.

Referência de acordo com a norma MLA

FERRO, Rafael Cunha. Pesquisa Em Gastronomia No Brasil: Configuração Do Campo E Interfaces Com a Hospitalidade (1999-2016). 2018.

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