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Caracterização de cultivares de feijão para pré- de grãos desidratados de cozimento rápido e processamento industrial
Por
Schoeninger
,
Vanderleia
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
2
Otimização de parâmetros de pré-processamento para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento.
Por
Schoeninger
,
Vanderleia
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
3
Caracterização de cultivares de feijão para pré- de grãos desidratados de cozimento rápido e processamento industrial
Por
Schoeninger
,
Vanderleia
Publicado em 2015
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Tese
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Otimização de parâmetros de pré-processamento para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento.
Por
Schoeninger
,
Vanderleia
Publicado em 2012
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Dissertação
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