Segurança de alimentos em domicílios : construção e validação de um instrumento de avaliação
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2019 |
| Format: | Doctoral thesis |
| Sprog: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/47544 |
Summary: | Tese (doutorado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana, 2019. |