Identificação da autenticidade de edulcorantes naturais comerciais através da espectroscopia no infravermelho próximo e médio e modelagem DD-SIMCA

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Sousa, Juliana Fernandes de
Dáta a fhoilsithe: 2023
Formáid: Master thesis
Teanga: por
Foinse: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/50308
Achoimre: Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Química, 2023.